Moving forward with Good Agricultural Practice This is the fourth instalment in a series of…
Waarom Suid-Afrika verder as China moet kyk
Waarom Suid-Afrika verder as China moet kyk
Die Suid-Afrikaanse pekanneutbedryf betree ’n belangrike fase. Produksie neem steeds toe, en China het verreweg ons belangrikste uitvoermark geword.
China het aan Suid-Afrikaanse produsente ’n belangrike en groeiende afsetgebied gebied, en sal ongetwyfeld steeds ’n belangrike mark vir ons bedryf wees.
Die onlangse ontwikkelinge in beide die Suid-Afrikaanse makadamia- en pekanneutbedrywe bied egter ’n belangrike les: ’n bedryf wat te afhanklik raak van een mark, loop op die lang termyn ’n beduidende risiko.
Die les uit die makadamiabedryf is besonder relevant. Suid-Afrika se makadamiabedryf ervaar tans die gevolge van ’n sterk afhanklikheid van China.
Toe vraag en aankoopspatrone verander het, was daar beperkte alternatiewe markte beskikbaar om die beskikbare volume te absorbeer. Dit het tot groter druk op pryse en produsente se opbrengste bygedra.
Die boodskap vir pekanneute is nie dat China ’n slegte mark is nie. Inteendeel. China bly ’n uiters belangrike mark en behoort ’n belangrike handelsvennoot vir Suid-Afrikaanse pekanneute te bly.
Die les is eerder dat ons nie moet wag totdat daar ’n probleem ontstaan voordat ons alternatiewe markte begin ontwikkel nie.
China se eie pekanneutbedryf groei
Daar is nog ’n belangrike rede waarom markdiversifikasie al hoe belangriker word.
China is nie net ’n groot verbruiker en invoerder van pekanneute nie; sy eie pekanneutproduksie groei vinnig. Volgens onlangse bedryfsverslae sal Chinese produksie na verwagting van ongeveer 6 200 ton in 2025 tot 12 000 ton in 2026 toeneem. China begin ook om sy eie pekanneute toenemend uit te voer.
China verbruik tans ongeveer 66 000 ton pekanneute per jaar, wat beteken dat plaaslike produksie steeds slegs ’n gedeelte van die totale vraag voorsien.
Die rigting waarin die bedryf beweeg, is egter duidelik: China ontwikkel ’n groter plaaslike pekanneutbedryf en word self ’n al hoe belangriker produsent.
Dit behoort ons aan te moedig om ’n belangrike strategiese vraag te vra:
Waar gaan Suid-Afrika oor 10, 15 of 20 jaar sy toenemende pekanneutproduksie verkoop?
Ons kan nie aanvaar dat die markomstandighede wat ons vandag ervaar, vir altyd dieselfde sal bly nie.
Die geleentheid lê in die ontwikkeling van kerelmarkte
Om ons uitvoermarkte te diversifiseer, sal ons ook anders oor die produk wat ons uitvoer, moet dink.
Suid-Afrika het histories sterk gesteun op die uitvoer van indop-pekans na China. Alhoewel hierdie mark belangrik sal bly, is baie van die alternatiewe internasionale markte wat ons moet ontwikkel, hoofsaaklik kerelmarkte.
Verbruikers en die voedselbedryf in hierdie markte benodig pekanneutkerne vir kleinhandelverpakking, bakprodukte, suikergoed, voedselvervaardiging, voedseldiens en ander waardetoegevoegde toepassings.
Dit beteken dat markdiversifikasie nie bloot daaroor kan gaan om ’n ander land te vind wat bereid is om indop-pekans te koop nie. Ons moet die vermoë ontwikkel om Suid-Afrikaanse pekanneutkerne van hoë gehalte aan internasionale markte te voorsien.
Dit vereis belegging in dop- en verwerkingskapasiteit, voedselveiligheid, gehalteversekering, betroubare voorsiening en die ontwikkeling van langtermynverhoudings met internasionale kopers.
Ons moet begin voordat ons dit nodig het
Die ontwikkeling van ’n nuwe uitvoermark neem tyd. Invoerders moet geïdentifiseer word, verhoudings moet opgebou word, marktoegangsvereistes moet aangespreek word en vertroue in die gehalte en konsekwentheid van die produk moet gevestig word.
Hierdie markte kan nie oornag geskep word wanneer ons tradisionele mark skielik uitdagend raak nie.
Daarom moet markdiversifikasie begin terwyl China steeds ’n sterk mark is.
Suid-Afrika het ’n geleentheid om die huidige groei in die pekanneutbedryf te gebruik om homself as ’n betroubare wêreldwye verskaffer te vestig, nie net van indop-pekans nie, maar toenemend ook van hoëgehalte pekanneutkerne.
China behoort ’n belangrike deel van ons toekoms te bly. Dit moet egter deel wees van ’n gediversifiseerde portefeulje van internasionale markte, eerder as die mark waarvan die hele bedryf afhanklik is.
Die ervaring van die makadamiabedryf wys vir ons wat kan gebeur wanneer markdiversifikasie eers aangepak word wanneer dit dringend nodig geword het. Die vinnige ontwikkeling van China se eie pekanneutbedryf gee ons nog ’n rede om op te tree terwyl ons nog tyd het.
Ons doelwit moet nie bloot wees om meer pekanneute te produseer nie. Ons doelwit moet wees om te verseker dat elke bykomende pekanneut wat in Suid-Afrika geproduseer word, toegang tot ’n gediversifiseerde wêreldmark het.
Die geleentheid is hier. Ons moet vandag begin om die markte van môre te bou.
Bronne: Produce Report – “China’s Pecan Production Doubles to 12,000 Metric Tons”; FreshPlaza – “South African Macadamia Industry at a Crossroads After Loss of China”.
https://www.producereport.com/article/chinas-pecan-production-doubles-12000-metric-tons
Related Posts
